sayfamı ziyaret eden tüm misafirlerime güzel bir hafta diliyorum.
bu gün dekoratif sunumlara örnek olarak armut domatesten laleler haırladım.laleleri kahvaltı,brunch,çay sofraları ve iftar sofraları için hazırlayabilirsiniz.
yapımı kolay iç malzemesi damak zevkine göre hazırlanabilir.
laleler için özellikle armut şeklinde olan domatesler kullanılacak.küçük ve ince olmasına dikkat edelim.
malzemelerdeki miktarı sizler kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
armut domates
sivri uçlu bir bıçak ile yaprak yaprak kesiyoruz.domatesin tabanından 2 cm kadar bırakarak.
içini parizyen kaşık ile yavaşça çıkarıyoruz.
iç harcı:
beyaz peynir
labne peyniri
knor sarımsaklı çeşni
mayonez
az çörekotu
az miktar kese yoğurdu
hepsini iyice karıştırıp krema pompasına dolduruyoruz. ve domatesin içlerine sıkıyoruz.
taze soğanın yeşil sapları
uzun çöp şiş
dereotu veya maydanoz dalları
iç harcımızı domatesin iç kısmına sıktıktan sonra taze soğanın yeşil yaprağının içine çöp şişi geçiriyoruz.sivri ucunu domatesin sap kısmına batırıyoruz.
beyaz servis tabağına laleleri dizip maydanoz veya dereotu dalları ile süslüyoruz.
domateslerin üst kısmı daha parlak olsun derseniz bir miktar zeytinyağı sürebilirsiniz.
servis zamanına dek dolapta soğutuyoruz.
afiyet olsun efendim.
bir sonraki postta yine dekoratif bir sunumumuz olucak.oda çok hoş bir alternatif...görüşmek üzere.sevgilerimle...
İyi haftalar,çok zevkli bir tasarım,harika görünüyorlar,ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok çok çok güzel olmuş bu laleler ellerine sağlık:) Yalnız bu domateslerde ne lezzetli olur di mi ben salçayı da bunlardan yaparım çoğunlukla. :)
YanıtlaSilwww.tumayinmutfagi.com
Sana da iyi haftalar Yesimcigim... Bayildim sunumuna... Zevkine hayranim arkadasim... Sevgilerimle, diger sunumu merakla bekliyorum...
YanıtlaSilhiç aklıma gelmeyecek sunum ve tarif.teşekkürler
YanıtlaSilAy inanilmaz bir görüntü...süper bir fikir, ellerine saglik, sevgiler
YanıtlaSilzehra
Yeşimciğim yaaa!
YanıtlaSilSabah sabah ne güzel bir sunum bu tatlım yaa.
İçim açıldı valla.
İlk bakışta fotoğraf sandım.Nasıl akıl edersin,nereden bulursun,süpersin canım.
Ellerine,emeğine sağlık.
İyi ki varsın...
ya sayfayı açar açmaz dedim ne güzel lale bunlar =) ellerine sağlık harşka olmuş gerçekten iyi haftalar.
YanıtlaSilÇok güzeller,sanki yemelik değil de seyirlik:)
YanıtlaSilellerine sağlık ablacım..
merhaba
YanıtlaSilne kadar şıkk ne kadar güzel ne kadar estetikk bir görüntü
elinize sağlıkk harikkaaaaa
sevgilerrrr
Harika bir fikir! :)
YanıtlaSilSevgilerimle..
hakikaten çok şık bir sunum ellerinize sağlık
YanıtlaSilHosgeldiniz,lalelerde muhtesem,ne güzel!
YanıtlaSilharika bir fikir:))
YanıtlaSilYine dokturmussunuz! harika gorunuyor, Allah vergisi bir yetenek bu da.
YanıtlaSilyeşim hanım süper ellerinize emeğinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilçok güzel ellerine sağlık canım
YanıtlaSilCok hos bir sunum bu laleler bayildim Yesimcim. Cok zarifler ellerine saglik. Sevgiler
YanıtlaSilYesim Hanim masallah size, ne kadar ozgun, mukemmel tarifler veriyorsunuz. Cok begeniyorum sizi. Tarif defterinden beri tum tariflerinizi annemin tariflerini dener gibi rahat deniyorum. Amerika'da yasiyorum ve keske Yesim Abla komsum olsaydi deyip duruyorum kendi kendime:) Ellerinize saglik:)
YanıtlaSilmerhabalar yeşim hanımcım,harika bir tarif süper bir sunum ellerinize sağlık görüşmek dileğiyle canım sevgiyle kucaklıyorum :))
YanıtlaSilwaaaw çok şık bir sunum olmuş,ellerine sağlık.
YanıtlaSilYeşim'cim sayfanı ilk açtığımda resme bakınca gerçekten lale sandım. Çok güzel düşünmüşsün, emeklerine sağlık arkadaşım..
YanıtlaSilYeşimciğim nefis olmuşlar gerçek lale gibi duruyorlar insan bunları yemeye kıyamaz ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilYeşim hanım merhaba,
YanıtlaSilBu laleri c.tesi vereceğim iftar davetine yapmak istiyorum. İşimi kolaylatırması açısından cuma akşamdan yapıp buzdolabına koysam sizce olur mu? Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler
ahucum tavsiyem servis öncesi yapman domatesler daha diri olur...zaten çok fazla el oyalamıyor...kolay gelsin canım.
YanıtlaSilne ğüzel tarif bu böyle.çok şık bir sunum ellerinize sağlık...
YanıtlaSilsevğiler...
merhaba bloğunuzu tesadüfen keşfettim bloğunuz çok iç açıçı özellikle bu domatesli güllere bayıldım elinize sağlık benimde yaptıklarımı görmek isterseniz bloğuma beklerim
YanıtlaSilya siz ne becerikli bir hatunsunuz,bloğunuza bir daldım çıkamıyorum,harika tarifler var ve kesinlik denicem,tekrardan ellerinize sağlık,bende beklerim
YanıtlaSilMüthiş bir fikir yaa 40 yıl düşünsem aklıma gelmez yahuu maşallah ellerine sağlık cnm;))
YanıtlaSil